Tuesday, September 22, 2009

无聊之作

今天本来要跟一群好友出去玩的...但早上偏偏妈妈告诉我她生病了,不能载我去,没办法,最后只好乖乖待在家里lo..说句实话,还蛮无聊的,只能上上网,回回简讯罢了...闷死我了...哪知道一下子就两点多了,我还没吃午餐...想了想,既然那么无聊,干脆炒盘炒饭吃算了,顺便消磨时间...从冰箱翻出了所有能当材料的食材,算了算,天啊!你看过有人炒一盘饭放九种材料的吗?不信请看下图:










哈哈!信了吧...这么多的食材,切到我满头大汗...都不知道花了我多少时间...不过这样也好...至少不会被唠叨说我整天花时间在电脑前没读书...哈哈!岂有此理!切到一半,我最最最最讨厌的两种生物-蚊子和苍蝇竟然同时出现,气到...真想用电的苍蝇拍把它们一一电到发出烧焦味我才甘愿(好像有点残忍的感觉hor...)



先把材料炒香一番







大功告成! (好像有点炒得不均匀)

我喜欢煮,但真的很懒惰洗,不过没办法,因为这次是我把厨房脏的...




肮脏的厨房(都是我搞出来的)

洗完了,先去冲个凉睡觉lu...累死我了...不过也挺好玩的...哈哈!

Saturday, September 19, 2009

法式料理-该或不该?







法式铁板烧


法式面包


由八种蘑菇煮成的蘑菇汤


Confit of scallop with roasted almond and pumpkin sauce
(Image courtesy of Third Floor Restaurant, Kuala Lumpur)



法式料理-一个在人们眼里拥有崇高地位的料理。。。我真的该学吗?从小,我就是一个喜欢品尝各式各样食物的人(难听一点,其实是贪吃啦)。还记得今年,英文老师要我们诉说各自的愿望,然后我因为一直跟班里的M先生讲话而被老师叫上去。。当时我的脑袋真的是一片空白,都不知道说什么好。。。然后le。。。M小姐和J小姐就提议我当“渔夫”(其实另有其意de la,要班里的朋友才懂)。。想了想,最后我就干脆说我想当厨师算了,毕竟我也有过这种想法。。。往后的日子,我开始真正去注意电视上经常播放的烹饪节目,也开始上网搜索有关料理的资料。。。后来听说泰莱学院有提供类似的课程,而且还是法式料理,一个我还满喜欢的异国料理。。。那天,学校办了一场教育展,我走到了Raven Higher Education Consultant的摊子,那位auntie很友善的问了有关我的理想,而我也很自然德告诉她我想当厨师。。。真巧,他们是泰莱学院德代理。。。auntie很详细的向我解说泰莱的课程。。。原来从diploma到degree需要四年。。。四年-一段不算长的时间(compare to医生的课程la)。。。期间,我还有机会飞到法国实习两个星期。

毕了业,我想应该不会留在马来西亚了,毕竟法式料理在我国还没拥有像在外国那种让人推崇的地位(好像有点夸张了。。哈哈!),一盘半个乒乓拍大小的料理,都需要花上最少25法郎才吃得到,算上一份烛光晚餐,钱包应该会大出血吧。。。

在许多人眼里,学成归来或衣锦还乡应该是件超光荣的事吧。。。但我呢?一旦决定了报读法式料理的课程后,“学成归来或衣锦还乡”这几个字应该也会随着我的选择离我越来越远了。。。毕竟要法式料理在这里得到如外国相同的地位,少少也要个三五年的时间。。。所以毕业后,照道理会出外闯闯,或许不再回来了。。。说句实话,我还蛮放不下这里的一切,不管是家庭、朋友甚至是让我住了多年的古晋,要我说放就放,真的很难。。。到底要我怎么办才好?我开始对我的选择犹豫了。。。是该留下来还是出外好?

一段故事的开始

终于开始了属于我的部落格[心情、故事]了.....欢迎大家来到我的部落格,不妨留下一些评语吧...哈哈!